Unidade: FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Responsável: ANDERSON DE SOUZA SANTANA
GESTÃO DA SUSTENTABILIDADE
Diante da importância da preservação dos meios e sistemas naturais, da manutenção da qualidade da vida humana e da relevância do tópico para o meio empresarial, o objetivo da disciplina é aprofundar o conhecimento sobre sustentabilidade e gestão sustentável, trabalhando ambos os conceitos em seus sentidos multidimensionais.